，正是农忙时节。赵铁鹰领着堡内的庄丁，赶在雨季来临前修好了三条灌溉渠，引乌龙潭的水浇灌农田，今年的春麦因此长得格外壮实，麦穗比去年沉了近一成。

除此之外，林昭还号召堡里的农户在农闲时去乌龙潭捕鱼——一来能给大伙添些荤腥，补充气血；二来也能节省堡里的牛羊储备，毕竟他练《玄蛟吐纳诀》耗肉量大，单靠圈养的几十头牛羊，根本供不上消耗。

其实林昭前世最大的愿望，就是不用上班，揣着渔具在河边坐一天。可现在他却不敢轻易靠近潭边——毕竟月牙坞的“邪劲事件”刚过，他怕遇上潭中可能存在的异兽，或是草莽盟的探子。

随着他的武功日渐精进，食量也越来越大，一顿能吃下五斤熟牛肉、三个白面馒头，再喝一碗羊奶。可林家堡的牛羊数量有限，于是他便把主意打到了潭里的鱼身上——乌龙潭的冷水鱼肉质细嫩，尤其是黑脊鲑和细鳞鲈，富含油脂，补气血的效果不比牛肉差。

虽说淡水鱼刺多，但对林昭来说，凭着《玄蛟吐纳诀》练出的内劲，能轻易将鱼刺嚼碎咽下，根本不算事儿。他还把前世记得的清蒸、红烧、炭烤等做鱼的法子，教给了堡里的厨子。

可惜这个世界的大明物产远不如前世丰富，香料奇缺——大多是些花椒、桂皮之类的本土调料，偶尔有西域运来的胡椒、豆蔻，也被应天府的王公贵族垄断了，就算林昭是百户，也得托商队高价购买，难得吃上一回。

即便如此，用这些法子做出来的鱼，也比之前农户们简单煮炖的“清水鱼”好吃多了。更何况乌龙潭水质清澈，鱼肉几乎没有土腥味，倒也算得上美味。

赵铁鹰起初还不太习惯——在他看来，百户大人身份尊贵，该吃牛羊猪等“上等肉食”，河鱼是农户才吃的东西。可看到林昭为了节省堡里的开支，带头吃鱼，还把省下来的牛肉分给庄丁们练功用，他心里不由得感慨：“少主这般勤俭持家，又肯苦练武功，将来必能重振林家声威！”

……

在一片祥和中，日子一天天过去，转眼到了九月，正是麦浪翻滚的时节。田野里的春麦一片金黄，沉甸甸的麦穗压弯了麦秆，远远望去像一片金色的海洋，风吹过，麦浪翻滚，带着丰收的香气。

林昭站在林家堡的箭楼上，看着农户们挥舞着镰刀收割，脸上满是丰收的喜悦。“要是年年都有这收成，堡里的粮食就够了。”他端着一杯自酿的米酒，笑着说道。

今日是堡里规定的休息日，不用练兵，不用处理公务，正好能好好看看这丰收的景象。他估摸着，今年风调雨顺，春麦产量至少比去年高两成。

可等到十月秋收结束，老账房把账目报上来时，林昭却傻了眼——今年的产量，居然只比去年多了不到百分之一！

他立刻把赵铁鹰和老账房叫来，又翻出了近五年的收成记录，一番对比后，发现了一个奇怪的现象：不管是风调雨顺的好年景，还是旱涝交替的坏年景，堡里的春麦产量几乎没什么变化，始终维持在每亩两石左右。

仔细琢磨了一番，林昭终于找到了问题所在——不是天气的原因，而是堡里的佃户制度出了问题。

按大明朝的规矩，堡里的农户大多是林家的佃户，田地归领主所有。佃户们种出来的粮食，除了留下够自己家人勉强糊口的“口粮食”（每亩半石），其余的都要上交给林家堡，这被称为“租粮”。

林家堡再将租粮换成白银，一部分上交应天卫的屯田司（每亩四斗），一部分留作堡内开支，庄丁的月例、武备的维护，都从这里出。

久而久之，农户们便没了积极性——反正种得多交得多，种得少也少不了自己的口粮食，何必费力气去精耕细作？只要租粮不算太少，林家堡也不会过分苛责，毕竟周边堡寨的佃户都是这么过的。

“看来，得改改堡里的租粮规矩了。”林昭暗自思忖，他记得前世学过“centive机制”，大概就是让付出和收获挂钩。

他把赵铁鹰叫来，说了自己的想法：“从明年起，佃户们每亩只需要上缴一石租粮，剩下的全归自己。要是亩产超过三石，超出的部分，咱们只要三成。”

赵铁鹰听完，不由得吃了一惊：“少主！自古以来佃户都是交六成租粮！您这一下降到五成，还免了超额的租，咱们堡里的开支够吗？要是觉得他们偷懒，直接定个亩产指标，完不成的就减口粮食，何必这么‘优待’他们？您还是太心善了。”

林昭摇了摇头，解释道：“要让他们好好干活，光靠惩罚没用。得让他们能吃饱饭，能攒下余粮，甚至能买些布料、农具，这样他们才有动力去种好田。佃户们收成好了，将来咱们再提租粮，他们也愿意；要是一直让他们饿着肚子，迟早会有人跑去投靠别的堡寨。”

赵铁鹰若有所思地点了点头——他虽不懂什么